翡翠哥倫的酸度適中,且帶有淡淡的水果香,其延續的酸甜明亮不刺激、回甘強烈,並有著濃郁的口感厚度、核桃及無糖巧克力餘韻,沖煮出來的咖啡液顏色像似祖母綠翡翠那樣清澈透明,故有美名為「翡翠咖啡」。
製作翡翠哥倫咖啡適宜的做法有手沖式咖啡、虹吸式咖啡等,利用其不過度加壓萃取的方式來呈現翡翠哥倫純粹的美味,由此更能品嘗其原始的可可、核桃風味。
米啡思咖啡豆包裝使用鋁箔包裝袋以及義大利進口的單向排氣閥,能避免咖啡豆與光線、空氣接觸導致香味散發及酸化並隔絕光線,且單向排氣能讓袋內多餘的氣體排出,擠壓包裝可聞到咖啡香味,且空氣不會回流,使咖啡豆能在最佳的保存狀態下,保持咖啡豆的新鮮原味!
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